南平隧道冷庫是指將現代隧道技術應用于冷庫的建造，將冷庫大型化、集中化的一種冷藏庫類型。它的結構呈現出一條長廊的形式，多用于大型冷鏈物流園區。

　　與普通冷庫相比，隧道冷庫的結構更加復雜，設計需要考慮到更多的因素，例如冷卻系統的排布、空氣流通、建筑防護等。它的使用空間更加合理、功能更加強大，操作效率更高、容量更大，在冷鏈物流及大型工業領域得到廣泛運用。

　　隧道冷庫在以下幾個方面有所不同： 1. 結構特點不同：隧道式冷庫由多個單元隧道組成，每個隧道只有兩端進出口，可以做到既確保冷庫的密閉性，又能夠很好地對庫內溫度進行控制。

　　2. 建設成本不同：隧道冷庫的建設成本相對較高，但相應的也提高了冷庫的利用率和效益，因為一個隧道式冷庫可以同時存儲多種商品。

　　3. 收貨、出貨效率高：由于隧道冷庫的結構特點，收貨、出貨效率很高，通過入口和出口進行自動化運輸和分發，可以很大程度上提高工作效率。

　　4. 應用范圍廣：隧道冷庫多用于儲存大規模、大批量的商品，尤其適用于大型物流倉庫、超市、食品加工廠等場所。